支鏈氨基酸品名：支鏈氨基酸
支鏈氨基酸英文：BCAAs
支鏈氨基酸定義：支鏈氨基酸是指α-碳上含有分支脂肪烴鏈的中性氨基酸。支鏈氨基酸包括L-亮氨酸、L-異亮氨酸、L-纈氨酸。它們都屬于必需氨基酸，主要用在骨骼肌代謝，約占骨骼肌蛋白質(zhì)的必需氨基酸的35％，同骨骼肌的合成有著密切的關(guān)系。BCAA通過(guò)生糖與生酮作用與三羧酸循環(huán)相互聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)機(jī)體內(nèi)三大物質(zhì)(糖、脂肪、蛋白質(zhì))的互相轉(zhuǎn)化。
產(chǎn)品性質(zhì)
外觀：粉末疏松、無(wú)結(jié)塊，無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。顏色：具有該產(chǎn)品固有的色澤，且均勻一致
產(chǎn)品用途
支鏈氨基酸之間在吸收能力上具有相互競(jìng)爭(zhēng)性，因此必須同時(shí)補(bǔ)充，以*程度的吸收。訓(xùn)練時(shí)肌肉中支鏈氨基酸的消耗也是很快的，運(yùn)動(dòng)前和/或運(yùn)動(dòng)中補(bǔ)充支鏈氨基酸可以提高運(yùn)動(dòng)能力和延緩疲勞。
支鏈氨基酸還具有非常好的抗分解作用，因?yàn)樗鼈冇兄陬A(yù)防蛋白分解和肌肉丟失，這對(duì)那些正處于賽前控制飲食階段的人來(lái)說(shuō)非常重要。在這個(gè)熱量攝入比較低的時(shí)候，強(qiáng)烈推薦使用支鏈氨基酸，因?yàn)橛捎诖藭r(shí)蛋白合成的速度下降而蛋白分解增加，象吃進(jìn)的蛋白質(zhì)被消化吸收時(shí)一樣，蛋白被水解分解為簡(jiǎn)單的、可溶的物質(zhì)，如肽和氨基酸，否則有丟失肌肉的危險(xiǎn)。
【應(yīng)用范圍】：嬰幼兒食品，固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。
【建議添加量】： 固體飲料（5%）、飲品（5%）、休閑食品（3-5%）、食品（5-20%）BCAA（支鏈氨基酸），這個(gè)是健身健美人士千萬(wàn)不能缺少的氨基酸，在動(dòng)量鍛煉的人群當(dāng)中如果不想把辛苦鍛煉出來(lái)的肌肉被自己的不小心給整沒(méi)了的話(huà)就服用BCAA吧，它會(huì)鞏固你的鍛煉成果。
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