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薄荷腦生產(chǎn)廠家

薄荷腦生產(chǎn)廠家

產(chǎn)品時間:2024-01-18

簡要描述:

食品級薄荷腦 薄荷腦生產(chǎn)廠家薄荷腦廠家
一種化學(xué)藥劑,薄荷腦系由薄荷的葉和莖中所提取,白色晶體,分子式C10H20O,為薄荷和歐薄荷精油中的主要成分。在世界上,印度是主要的天然薄荷生產(chǎn)國。

品牌其他品牌規(guī)格25kg/1件
供貨周期現(xiàn)貨主要用途食品保健品飲料等補充營養(yǎng)
應(yīng)用領(lǐng)域醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥

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中文名稱:薄荷腦

中文別名:(+/-)-薄荷醇;薄荷醇;2-異丙基-5-甲基環(huán)己醇;六氫百里香酚;

英文名稱:DL-Menthol

英文別名:Menthomenthol;2-isopropyl-5-methyl-cyclohexanol;

CAS號:89-78-1

分子式:C10H20O

分子量:156.26500

精確質(zhì)量:156.15100

PSA:20.23000

LogP:2.43950 [

薄荷腦為薄菏油中得到的一種飽和的環(huán)狀醇。又名薄荷醇、薄荷冰。易燃,燃燒充分,燃燒中無煙。該品為無色針狀或棱柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末;有薄荷的特殊香氣,味初灼熱后清涼;乙醇溶液顯中性反應(yīng)。 

一、薄荷腦一種化學(xué)藥劑,薄荷腦系由薄荷的葉和莖中所提取,白色晶體,分子式C10H20O,為薄荷和歐薄荷精油中的主要成分。在世界上,印度是主要的天然薄荷生產(chǎn)國。薄荷腦和消旋薄荷腦均可用作牙膏;香水;飲料和糖果等的賦香劑。在醫(yī)藥上用作刺激藥,作用于皮膚或粘膜,有清涼止癢作用;內(nèi)服可作為驅(qū)風(fēng)藥,用于頭痛及鼻;咽;喉炎癥等。其酯用于香料和藥物。

二 薄荷腦和消旋薄荷腦均用作牙膏、香水、飲料和糖果等的賦香劑。在醫(yī)藥上用作刺激藥,作用于皮膚或粘膜,有清涼止癢作用;內(nèi)服可作為驅(qū)風(fēng)藥,用于頭痛及鼻、咽、喉炎癥等。其酯用于香料和藥物。在世界上,我國和巴西是主要的天然薄荷生產(chǎn)園,薄荷油的年產(chǎn)量均達(dá)到2000-3000t。

三、廣泛用于日用香精、食用香精、煙用香精。一般在口香糖中1100mg/kg;糖果中400mg/kg;烘烤食品中130mg/kg;冰淇淋68mg/kg;軟飲料中35mg/kg

盡量選擇具有生物活性和穩(wěn)定性高的營養(yǎng)強化劑。例如鐵的營養(yǎng)效價就因所用形式不同,而有很大的差異。再如,有些營養(yǎng)素可由于接觸空氣或加熱而被破壞,像維生素A、抗壞血酸和核黃素、氨基酸等可因光、熱和氧化作用而被破壞。面粉中的β-胡蘿卜素含量很少,而β-胡蘿卜素的穩(wěn)定性又比較高,所以可在面包和餅干中添加適量的β-胡蘿卜素(用量為0.5mg/kg面粉中),經(jīng)過面團調(diào)制、醒發(fā)(面包)或壓片(餅干)、焙烤其保留量仍高達(dá)83.3%。

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