品牌 | 其他品牌 | 規(guī)格 | 25kg/1件 |
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供貨周期 | 現(xiàn)貨 | 主要用途 | 食品保健品飲料等補(bǔ)充營養(yǎng) |
應(yīng)用領(lǐng)域 | 醫(yī)療衛(wèi)生,食品,生物產(chǎn)業(yè),紡織皮革,制藥 |
谷胱甘肽生產(chǎn)廠家 谷胱甘肽廠家 食品級谷胱甘肽 用途 谷胱甘肽報(bào)價(jià) 谷胱甘肽價(jià)格
谷胱甘肽(glutathione,r-glutamyl cysteingl +glycine,GSH)是一種含γ-酰胺鍵和巰基的三肽,由谷氨酸、半胱氨酸及甘氨酸組成。存在于身體的細(xì)胞。半胱氨酸上的巰基為其活性基團(tuán)(故常簡寫為G-SH).
名 稱: 谷胱甘肽(一瓶100g)
英文名: Glutathione
別 名:還原型谷胱甘肽、阿拓莫蘭、古拉定
性 狀:白色結(jié)晶粉末
含 量:98--101(%)
分子式:C10H17N3O6S
分子量:307.32348
溶解性:可水溶
谷胱甘肽是屬于含有巰基的、小分子肽類物質(zhì)。谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸結(jié)合而成的三肽,半胱氨酸上的巰基為其活性基團(tuán),谷胱甘肽有還原型(G-SH)和氧化型(G-S-S-G)兩種形式,在生理?xiàng)l件下以還原型谷胱甘肽占絕大多數(shù),還原型谷胱甘肽(GSH)是主要的活性狀態(tài),大約占95%;氧化型谷胱甘肽(GSSG)是非活性狀態(tài)約占1%。谷胱甘肽還原酶催化兩型間的互變。該酶的輔酶為磷酸糖旁路代謝提供的NADPH。
食品添加劑
(1)加入到面制品中,使制造面包的時(shí)間縮短至原來的二分或三分,并起到食品營養(yǎng)的強(qiáng)化作用及其他功能。
(2)將其加入到酸奶和嬰幼兒食品中,相當(dāng)于維生素C,可起到穩(wěn)定劑的作用。
(3)將其拌到魚糕中,可防止色澤加深。
(4)加到肉制品和干酪等食品中,具有強(qiáng)化風(fēng)味的效果。
深入滲透:超細(xì)微細(xì)胞美白成分順暢通過細(xì)胞膜,快速滲透,鮮活進(jìn)入到細(xì)胞里面,讓美白又快又安全。
持久美白:谷胱甘肽,持久發(fā)揮作用,有效降低麥拉寧色素的含量,打亂色素生成的程序,淡化色素,肌膚即刻就有變化。
營養(yǎng)鞏固:供給細(xì)胞大量營養(yǎng),滋養(yǎng)肌膚,更能幫助修正細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu),抑制細(xì)胞產(chǎn)生異常色素,肌膚呈現(xiàn)穩(wěn)定的皙白,滑嫩質(zhì)感。
主要用途: 谷胱甘肽的主要生理功能是抗自由基,抗氧化。
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