L-亮氨酸生產(chǎn)廠家 L-亮氨酸廠家

中文名稱(chēng)：L -亮氨酸

英文名稱(chēng)：L -leucine

化學(xué)分子式：C6H13O2

特性：白色有光澤六面體結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。略有苦味。于145-148℃升華。熔點(diǎn)293-295℃(分解)。在烴類(lèi)存在下，在無(wú)機(jī)酸水溶液中性能穩(wěn)定。每克溶于40ml水和約100ml醋酸。微溶于乙醇，溶于稀鹽酸和堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液。不溶于乙yi

酶催化法生產(chǎn)L一亮氨酸通常是利用轉(zhuǎn)氨酶轉(zhuǎn)氨給。一酮基異己酸生成L一亮氨酸。將相關(guān)的酶和NADH共價(jià)結(jié)合在膜上，讓底物緩緩地經(jīng)過(guò)膜而進(jìn)行酶催化反應(yīng)生成L一亮氨酸。如1981是否能夠被解除和解除的效果。獲得積累目的產(chǎn)物的突變株有一效的方法是通過(guò)基因突變解除微生物的正常代謝控制。獲得突變株常用的幾種方法如下:選育營(yíng)養(yǎng)缺陷型菌株，切斷或改變平行代謝途徑;選育抗結(jié)構(gòu)類(lèi)似物突變株解除反饋抑制和阻遏;選育細(xì)胞膜通透性突變株，使目的產(chǎn)物分泌到細(xì)胞外，使細(xì)胞內(nèi)終產(chǎn)物的濃度達(dá)不到引起反饋調(diào)節(jié)的濃度;，應(yīng)用基因工程、代謝工程的手段有目的改造微生物菌株，使其高濃度合成目的產(chǎn)物。

二次中和段
輔料：氨水，蒸汽
濾液進(jìn)入二次中和罐，通入氨水，蒸汽，溫度80，中和時(shí)間4h，過(guò)濾，
終點(diǎn)產(chǎn)物，1，濾液（回收利用）2，濾渣（即L-亮氨酸粗品，去精制段）
精制段
輔料：蒸餾水，蒸汽(組氨酸鹽酸鹽)
用蒸餾水沖洗上段工序產(chǎn)品并離心甩干，送入烘干機(jī)，通入蒸汽烘干，包裝，入庫(kù)，烘干溫度100，烘干時(shí)間3H。
終點(diǎn)產(chǎn)物：L-亮氨酸成品

[用  途]：l-亮氨酸是人體不能合成的一種必須氨基酸。食品工業(yè)上主要用作食品營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑；調(diào)味增香劑。配制氨基酸液及綜合氨基酸制劑，植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑。
* 1.占食品中總蛋白質(zhì)量得6.4%（fda，§172.320，2000）。
2.可安全用于食品（fda，§172.320，2000）。
[質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)]：食品級(jí)（fccⅤ）或按客戶要求。

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