品牌 | 其他品牌 | 貨號 | 食品級 |
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規(guī)格 | 25kg*1 | 供貨周期 | 現(xiàn)貨 |
主要用途 | 增強營養(yǎng)成分 | 應用領域 | 食品 |
L-組氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家 L-組氨酸鹽酸鹽廠家
中文名稱:L-組氨酸鹽酸鹽
中文別名:L-組氨酸一鹽酸鹽
分子式:C6H10ClN3O2
分子量:191.6155
性狀:白色晶體或結(jié)晶性粉末.無臭.稍有酸、苦味。約于250 ℃(干燥后)熔化并分解。性質(zhì)穩(wěn)定。水溶液呈酸性(PH值3.5~ 4.5)。易溶于水(39g/100ml,24℃),在水中的溶解度遠比L-組氨酸大。不溶于乙醇和乙mi。屬于準必須氨基酸(嬰幼兒必需氨基酸),在人體內(nèi)合成較慢。如缺乏可導致發(fā)育遲緩、易生濕疹等癥狀。D-型與L-型生理效果相同。
用途;用于生化研究,醫(yī)藥上用作治療貧血及心絞痛、主動脈炎、心功能不全等心血管系統(tǒng)疾病,也可用于消化潰瘍的輔助治療。用作醫(yī)藥原料及食品添加劑。
用化學膨松劑制造面包時,添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。
1、參與血球蛋白合成,促進血液生成
2、產(chǎn)生組氨、促進血管擴張,增加血管壁的滲透性
3、對胃病、十二指腸等有作用
4、促進腺體分泌,對過敏性疫病有作用
5、可用于消化性潰瘍、發(fā)育不良等癥狀
6、 與維生素B3(煙酸)和維生素B6(吡哆醇)一起,組氨酸可以通過提高身體組胺水平增加性快感。
增味劑;在面包制造中,添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。 GB-2760-2007規(guī)定可用作食品用香料。
L-組氨酸鹽酸鹽用于食品添加劑,合成速度較慢,氨基酸。可用于食品。用化學膨松劑制造面包時,添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。
* :2009-1-22 可用于各類食品中視實際需要適量使用。
在食品中添加食品營養(yǎng)強化劑,不僅可以補充天然食品的營養(yǎng)缺陷,而且可以改善食品中的營養(yǎng)成分及其比例,以滿足人們對營養(yǎng)的需要。另外,利用食品營養(yǎng)強化劑可以特別補充某些營養(yǎng)物質(zhì),達到特殊飲食和健康的目的。
食品營養(yǎng)強化劑不僅可以提高食品的營養(yǎng)質(zhì)量,還可以減少和預防很多營養(yǎng)缺乏癥及營養(yǎng)缺乏引起的其他并發(fā)癥,有些營養(yǎng)強化劑還兼有提高食品的感官質(zhì)量和保藏性能的作用
L-組氨酸鹽酸鹽生產(chǎn)廠家 L-組氨酸鹽酸鹽廠家
增味劑;在面包制造中,添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。 GB-2760-2007規(guī)定可用作食品用香料。
L-組氨酸鹽酸鹽用于食品添加劑,合成速度較慢,氨基酸??捎糜谑称?。用化學膨松劑制造面包時,添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。
* :2009-1-22 可用于各類食品中視實際需要適量使用。
增味劑;在面包制造中,添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。 GB-2760-2007規(guī)定可用作食品用香料。
L-組氨酸鹽酸鹽用于食品添加劑,合成速度較慢,氨基酸。可用于食品。用化學膨松劑制造面包時,添加組氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善香味。
* :2009-1-22 可用于各類食品中視實際需要適量使用。
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