乳清粉的生產(chǎn)廠家 乳清粉呈白色或米黃色。少量乳清粉加入60℃水中，水溶液顯微黃/綠色。如乳清中含有淀粉，則水溶液是乳白色
濃縮乳清蛋白粉的生產(chǎn)廠家 具有良好的溶解性、吸水性、凝膠性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。重要成分有乳糖、無機(jī)鹽、乳白蛋白、乳球蛋白、水溶性維生素B1、B2等
乳清蛋白粉的生產(chǎn)廠家 乳清蛋白質(zhì)是指溶解分散在乳清中的蛋白，約占乳蛋白質(zhì)的18%～20%，可分為熱穩(wěn)定和熱不穩(wěn)定乳清蛋白兩部分
全蛋粉的生產(chǎn)廠家 粉末狀或易松散之塊狀，均勻淡黃色，具有雞蛋黃粉的*氣味，無異味和雜質(zhì)。
曲酸的生產(chǎn)廠家 精品曲酸為白色或類白色針狀晶體；易溶于水、醇、丙酮，微溶于醚、乙酸乙酯 和吡啶，不溶于苯
?；撬岬纳a(chǎn)廠家 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無臭，味微酸，水溶液PH值4.15.6。略有苦味或蝦香味。
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