澄清劑生產(chǎn)廠家 澄清劑廠家

使用方法 : 
 1.加樣:
(1)加樣順序的確定:加樣順序取決于處理溶液的pH環(huán)境，所謂酸性和堿性環(huán)境只是相對(duì)于待處理溶液的蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)而言，一般來(lái)說(shuō)，蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)為pH4.8，中草藥水提取液大多數(shù)為中性，相對(duì)于蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)為堿性環(huán)境。
一般原則: 在堿性環(huán)境中,按先加入B組份后加入A組份順序添加
在酸性環(huán)境中,按先加入A組份后加入B組份順序添加
在中性環(huán)境中,其添加順序根據(jù)實(shí)驗(yàn)而定
通過(guò)大量實(shí)驗(yàn)，絕大多數(shù)情況都是按照 先加入 B組份后加入A組份 順序添加。
(2)將提取液濃縮到生藥:水=1:5左右時(shí)，加入輔料，在5080時(shí)，攪拌分散加入200 400ppm的B組份（說(shuō)明：如B組份配制濃度為1，即按藥液量加入24體積的B組份溶液），每30分鐘左右間隔攪拌一次?？梢?jiàn)藥液明顯變混，或可見(jiàn)小的絮狀物。
(3)2小時(shí)后，同樣方法加入100  200ppm的A組份（B：A=2：1。加A時(shí)不需考慮溫度的升降情況）。加料30  60分鐘后再攪拌一次。可見(jiàn)明顯的絮狀物，上清液透明，無(wú)乳光。
2.影響因素:
(1).溫度:溫度對(duì) ZTC 1+1 天然澄清劑的影響較為明顯,一般情況下,B組份的加樣溫度為80。A組份的加樣溫度為60佳。二種組份加入后再加溫至80左右10-20分鐘,澄清效果會(huì)更好。
(2).溶液濃度:待處理溶液的濃度對(duì)澄清效果影響較大.濃度越稀效果越好。一般按生藥:水為1:5-10為好。
(3).藥材的性質(zhì):由于 ZTC 1+1 澄清劑對(duì)多糖不影響,因此淀粉含量高的塊根藥材,在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間提取后，可能淀粉含量較高。從而影響口服液的穩(wěn)定性,此時(shí),應(yīng)采用淀粉處理劑進(jìn)行處理。(可另行供應(yīng))
3.分離:
(1).將溶液置入澄清罐中靜置4-6h，虹吸上清液,紗布粗濾去除大的絮狀物,然后精濾,即得澄清液體。
(2).如用管式離心機(jī),無(wú)需靜置即可進(jìn)行液固分離,然后精密過(guò)濾即得澄清液體

果汁酒澄清劑主要是通過(guò)電荷中和澄清果汁、即在酸性條件下的澄清劑帶正電荷、可與果汁中帶負(fù)電荷的果膠、維生素、單寧等物質(zhì)結(jié)合。在充分?jǐn)嚢璧臈l件下、正負(fù)電荷的中和作用，打破果汁的穩(wěn)定性，而使果汁中懸浮物吸附與澄清劑表面，凝結(jié)沉淀，通過(guò)過(guò)濾即可得澄清原汁。另外，澄清劑具有防腐抑菌作用，能有效的延長(zhǎng)果汁、果酒的貯藏期。除去蛋白質(zhì)、鞣質(zhì)、樹(shù)膠等大分子物質(zhì)，使溶液易于過(guò)濾，為后續(xù)分離、純化提供方便，保留氨基酸、多肽、多糖成份，提高產(chǎn)品的口感、穩(wěn)定性和澄明度，利于長(zhǎng)期保存。

澄清劑可溶于水和大多數(shù)稀酸，添加量因果酒、果汁種類(lèi)不同而不同，在使用前可以進(jìn)行澄清實(shí)驗(yàn)以確定佳使用量。澄清劑具有資源豐富、成本低、無(wú)色無(wú)味、澄清效果好等優(yōu)勢(shì)。

使用方便：天然澄清劑，使用非常方便，無(wú)需添加設(shè)備，更改工藝流程，只需按順序加入兩種組份，便可見(jiàn)明顯的絮狀物出現(xiàn)，靜置4~6小時(shí)即可分層，若配合管式離心機(jī)可即時(shí)分離出澄清流體。

熱穩(wěn)定性好：加入澄清劑后加溫至80攝氏度左右10~20分鐘，澄清效果會(huì)更好，澄清后的成品可以耐受高溫消毒。

費(fèi)用低廉：天然澄清劑代替乙醇用于中草藥提取的中間澄清過(guò)程，不僅性能優(yōu)于乙醇，而且生產(chǎn)成本可降低50%以上。

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